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Pot à coulis, pot à fromage blanc, et pot à salade de fruits

Pot à salade de fruits, melon, pomme, grenadine

  Une salade de fruit / fromage blanc à déguster sur place ou à emporter. Une recette délicieuse pour l'été. Ingrédients : Pommes Melon Sirop de grenadine Fromage blanc Gaufrettes à la fraise Recette : Versez quelques cuillères de fromage blanc puis un soupçon de sirop de grenadine. Rajouter des tous petits cubes de melon. Coupez les pommes en lamelles et les rajouter sur le dessus. Pour donner le petit coté craquant, rajouter des petits morceaux de gaufrettes à la fraise. ...

  Une salade de fruit ...

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assiette chocolat

Couleur chocolat

Du chocolat et encore du chocolat ! Arrive pâques et on se dit aïe aïe aïe les kilos en trop. Alors pour rester sérieux on se dit qu'on a bien grandi et qu'un petit carré de chocolat noir sera plus approprié qu'un joli petit œuf au chocolat au lait. Et bien c'est le moment de tout oublier et de retourner en enfance car la couleur du chocolat ne fait pas la valeur nutritionnelle du chocolat!! C'est la philosophie du chocolat...

Du chocolat et encore du choco...

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cuillère bois

Cuillère bois pour duo de chocolat

Mmmm du chocolat ! Voici une jolie recette toute en douceur pour des moments tous doux avec l'élu(e) de votre cœur. Une jolie association entre trois chocolats avec ce qu'il faut d'épices pour relever l'ensemble. A offrir dans un petit emballage pour attiser l'appétit et à faire fondre dans une tasse de lait chaud au moment choisi. Merci à papillehot pour cette recette que vous pouvez trouver en intégralité sur son site. Et pour ce qui est des cuillères en bois 100% biodégradable, quelles soient petites ou grosses,vous trouverez votre bonheur sur www.dinovia.fr Bon appétit ! ...

Mmmm du chocolat ! Voici une...

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pic bambou

Pics bambous pour yakitoris

Merci à Papillehot pour cette recette pleine de surprises. Vous trouverez également sur son blog pleins d'autres recettes étonnantes de par l'association inattendue d'aliments. Ingrédients : 2 grosses escalopes de poulet 60 g de pain d'épices 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe de miel 10-12 pics bambou flag La sauce : Mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz et un peu d'eau. Les Yakitoris : Faire durcir le pain d'épice s'il est trop tendre en le faisant griller et le mixer pour obtenir une poudre fine. Couper des bandes de poulet dans le sens de la longueur. Chauffer le miel pour en enduire le poulet. Passer chaque morceau dans la chapelure de pain d'épices et piquer les filets sur les...

Merci à Papillehot pour cet...

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cuisine-fleur

Les fleurs comestibles

Je suis tombée au gré de mes pérégrinations sur une superbe image de recette : une salade composée de fleurs et de crudités. C'est une création du restaurant BRAS, un restaurant à Laguiole sur le plateau de l'Aubrac. Coup de chapeau pour ce restaurant tout en harmonie et en créativité. Après cette petite entrée en matière pleine de respect voici le cœur du sujet, les fleurs dans nos assiettes. Elles mettent de la fraicheur et de la couleur dans nos recettes. Étonnez vos amis avec ces recettes romantiques . Il vous faudra tout de même trouver ou cultiver . Petit tour d'horizon de ces belles de jour...

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Les algues comme plastique

Les algues pour remplacer le plastique

  Le designer François Azambourg et le professeur de bio-ingénierie Donald Ingber de Harvard se sont  associer pour créer des solutions dans le domaine des plastiques organiques. Ils ont créés une nouvelle matière à partir d'une membrane souple en alginate (extrait de la paroi des algues brunes). Cette membrane s'enroule autour d'un liquide durci pour prendre forme après avoir été baigner dans un bain de chlorure de sodium. C'est donc un nouveau procédé pour obtenir une transparence sur des formes orientées par la technique . Nous avions le PLA comme vaisselle transparente biodégradable, à base d'amidon de maïs, la vaisselle palmier ou la vaisselle canne à sucre, espérons bientôt rajouter la vaisselle à base d'algues à notre sélection de produits! Dinovia suit de...

  Le designer Françoi...

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