Verrine et mise en bouche bambou à l’abricot

verrine bambou

Cette photo (dont je suis assez fière, il faut l’avouer!) présente l’ensemble de notre gamme de vaisselle bambou : deux verrines bambou, notre coupelle ONA et la petite cuillère INDO.

C’est une gamme rassurante, massive et authentique. C’est une gamme qui étonne et qui pousse à la créativité.
Et pour cette photo, qui sera surement dans notre prochain catalogue dinovia,  j’ai joué sur les textures et les lumières.

La mise en bouche est faite d’un lit de confiture d’abricot sur lequel repose un quart d’abricot frais, une boule de lait concentré sucré saupoudré de paillettes de noix de coco.

D’ailleurs je voulais remercier Elisa, notre brésilienne qui vit actuellement chez nous, pour avoir ramener dans nos murs le lait concentré !  Même si je l’ai boudé depuis des années (attention à la ligne!) cela me fait plaisir de le retrouver avec modération et une savoureuse culpabilité !

cuillère boisverrine boisverrine boismise en bouche bois

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Verrine comptoir abricot et orgeat

grande verrine plastique transparente

Une jolie verrine plastique de très belle qualité pour cette recette de verrine associant abricots, orgeat et amandes effilées. Une verrine toute simple et toute fraiche pour vos desserts. (Lire la suite…)

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Assiette triade pour cocktail

Assiette divisée en troisUne assiette triade pour un cocktail à deux. Un moment délicieusement coquin ! Une triade de trois fruits, trois alcools, trois couleurs. Une composition artistique en trois couleurs primaires. Le cyan pour la profondeur des sentiments, le jaune pour la créativité et le magenta pour la passion naissante !! (Lire la suite…)

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Yoyo pâte d’amande et fruits de la passion

coupelle bambou fruits de la passion

Une petite composition faite maison à découvrir. Une petite gourmandise à base de fruits de la passion et de coulis de fruits rouges entourés de pâte d’amande. Découvrez la vidéo dans la suite…

(Lire la suite…)

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Smoothie fraise et cerise

Une très jolie recette de smoothie à la fraise et à la cerise par notre partenaire le plaisir des mets. Une boisson velouté et rafraichissante pour les après-midis ensoleillés. Un smoothie avec des fruits de saison gorgés de vitamines.

Les ingrédients pour un verre de smoothie

200g de cerises (à dénoyauter !)
100g de fraises
1 yaourt à la vanille
1 sachet de sucre vanillé
feuilles de menthe

Mixez l’ensemble et servez votre smoothie très frais !

Bonus

Delph vous propose en ce moment un jeu concours « cuisinons l’été »… Allez y faire un petit tour, c’est ici !

Découvrez dans notre boutique en ligne nos gobelets à smoothie utilisés pour cette recette.

nappe jetable lin rosedécoration de table fleursserviette jetable vichycouvercle gobelet polarity avec troupailles rayées couleurs en sachet

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Grand jeu délices fruités

verrine-cadeaux-nicole-passion
JEU CONCOURS ! C’est le début de notre jeu concours organisé avec Nicole. Le but est de lui envoyer votre plus belle recette fruitée. Ce sont les internautes qui voteront ensuite pour le délice fruité le plus appétissant. Je vous laisse découvrir les formalités du jeu (et participer!) sur le site de Nicole passions

A gagner nos verrines du moment que vous avez pu voir dans mes articles précédents…

verrine-carrée-designmini-couvertsverrine-jetable-motifsverrine-mini-cup-cake-transparente

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Le « panier bio » à Lyon !

Panier-bio-lyonJe lance un appel ! Beaucoup de sites et boutiques proposent maintenant des « paniers bio ». Le but est d’acheter des produits de saison à un producteur local qui pratique l’agriculture biologique. C’est lui qui décide du détail de votre panier, vous choisissez la quantité (de 2 à 6 personnes) et vos styles de paniers (tout fruits, tout légumes, mixte fruits et légumes…) Vous trouverez même sur certains sites oeufs, pains, fromages…

La comparaison entre toutes les offres est difficile !
Je viens juste de tester un premier site Biosource, qui me plaît beaucoup, ergonomique, acceuil sympathique, des idées de recettes, et des fruits et légumes « classiques » pour les enfants (des tomates à la place des blettes…) et de bonne qualité.

Et voici un site de comparaison : mon panier bio

Bref, je lance un appel aux lyonnais, mais les autres aussi peuvent participer!!! Avez vous déjà commandé des « paniers bio »? Avez vous été satisfait ? Quel rapport qualité/prix?

Merci de votre aide…

corbeille-pain-fruits-bioserviette biodégradableverre PLA biodégradablegobelet biodégradable naturesse 35cl

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Gobelet avec couvercle pour Smoothie

gobelet-smoothie-kiwi-pommeDes gobelets Smoothies Polarity pour vos smoothies bien sûr mais aussi pour vos milshakes, votre frapuccino et votre capuccino pour passer l’été au frais. La nouvelle tendance estivale ! Vendu pour 20,30 et 40cl de boisson, vous trouverez également sur Dinovia les couvercles assortis avec ou sans trous ainsi que des pailles. Ce verre d’une belle qualité est également à base de 40% de plastique recyclé  de quoi se laisser encore plus tenter…

Smoothie pomme, kiwi, ananas (4 verres):
3 kiwis
1 pomme
1/2 ananas
Mélangez le tout dans votre blender, versez dans les verres polarity, une paille pour chacun et hop! C’est prêt pour un agréable moment de fraicheur.

couvercle-gobelet-polarity-20clGobelet-smoothie-frapuccino-capuccino-20clgobelet-smoothie-frapuccino-cappucino-30clgobelet-smoothie-frapuccino-cappucino-40cl

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Verrine kiwi version « The tree of life »

verrine transparente carrée pour recette kiwi

VThe-Tree-of-Lifeoici une petite idée de grignotage inspirée par le prochain film « The tree of life » de Terrence Malick . La bande annonce augure un film d’une impressionnante sensibilité, j’en suis déjà fan et ce n’est pas seulement à cause de la présence de Brad pitt et de Sean Penn!
Donc pour patienter voici ma nouvelle recette …

Verrine kiwi chocolat blanc  :

Pour la mousse au chocolat blanc :
Faites fondre du chocolat blanc avec un peu de lait, battez des blancs d’œufs en neige, fouettez de la crème liquide et mélangez le tout avec douceur.

Pour la garniture :
Coupez les kiwis en dés, concassez du chocolat blanc et rajoutez quelques flocons de céréales pour le croquant!

Pour le montage:
Disposez l’ensemble couche par couche dans notre verrine « Volute » aux arabesques végétales, pour un petit plus esthétique.

serviette-intissée-vertecuillère bois de bouleau

grande verrine transparentecuillère-bambou


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