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falafels et vaisselle de couleurs

La cuisine israélienne, les falafels

Gros coup de cœur de ce week-end à Paris pour ce petit resto israélien du marais. Rien de mieux qu'un petit thé à la menthe (fraiche!) et une pita végétarienne avec les véritables falafels pour vous redonner du courage ! Le falafel est une sorte de boulette de pois chiche et d'épices, craquante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieure. Après réflexion sur la composition étonnante de ce goût venu d'ailleurs j' ai reconnu la coriandre et après quelques recherches j'ai découvert le secret de cette couleur verte presque fluo, le persil. Il semble également qu'il y est du cumin et de l'ail dans ces agréables petites boulettes.Mais je laisse cela aux artistes de cette cuisine...

Gros coup de cœur de ce w...

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art culinaire

L’art culinaire, instant poétique

Voici un réel coup de cœur artistique pour ces photos culinaire d'un autre monde du site news.minimiam De la poésie à l'état pure, de quoi vous donner des idées pour votre prochain buffet! N'hésitez pas à vous régaler! Personnellement j'ai un petit faible pour la galette des rois, et le bento avec les petits ouvriers sur les baguettes chinoises...

Voici un réel coup de cœur...

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deco new york

Une déco made in New York.

 

New York est bien plus qu’une ville, c’est une représentation mythique du rêve américain. Nombreux sont les personnes qui vont passer quelques jours là-bas pour rêver un peu. Si l’on est bloqué chez nous mais que l’on a quand même envie de baigner un peu dans cette ambiance rien de tel qu’une déco appropriée de son appartement pour avoir l’impression de se balader dans Manhattan. Faites voyager vos amis dans cette belle ville le temps d’une soirée en leur en mettant plein la vue avec une déco à la fois simple et efficace.

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