Soupe de poisson, roquette, et croutons pour une bon dîner en famille. Le plus : le bol Saladine pour rendre cette soupe encore plus appétissante. Ce bol à base de canne à sucre est totalement biodégradable et passe au micro-onde (pour les retardataires). La cuillère, elle, est en CPLA, nouvelle matière biodégradable rigide et agréable en bouche.

Recette de la soupe de poisson (pour 4 personnes):

1kg de poissons variés
2 cuillère d’huile d’olive
1 gros ognion
1pincée de safran
1/4 boîte de tomates pelée
Sel et poivre

Lavez et videz vos poissons, mettre l’ensemble à cuire dans une grosse marmite en rajoutant assez d’eau. Mixer et passez au chinois pour obtenir une jolie consistance.

Succombez à un design élégant, des lignes pures, une matière noble, au service d’un plat sain pour le soir, la soupe de poisson.