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Verrine kiwi version « The tree of life »

verrine transparente carrée pour recette kiwi

VThe-Tree-of-Lifeoici une petite idée de grignotage inspirée par le prochain film « The tree of life » de Terrence Malick . La bande annonce augure un film d’une impressionnante sensibilité, j’en suis déjà fan et ce n’est pas seulement à cause de la présence de Brad pitt et de Sean Penn!
Donc pour patienter voici ma nouvelle recette …

Verrine kiwi chocolat blanc  :

Pour la mousse au chocolat blanc :
Faites fondre du chocolat blanc avec un peu de lait, battez des blancs d’œufs en neige, fouettez de la crème liquide et mélangez le tout avec douceur.

Pour la garniture :
Coupez les kiwis en dés, concassez du chocolat blanc et rajoutez quelques flocons de céréales pour le croquant!

Pour le montage:
Disposez l’ensemble couche par couche dans notre verrine « Volute » aux arabesques végétales, pour un petit plus esthétique.

serviette-intissée-vertecuillère bois de bouleau

grande verrine transparentecuillère-bambou


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Spherasel

Designer produit et graphiste

2 Commentaires
  • delphcotecuisine

    j’aime beaucoup
    Delphine

    26 avril 2011 à 10 h 13 min Répondre
  • Nicolas

    J’ai hâte de voir ce film ! Quand à la verrine plastique avec des volutes, elle est canon !

    26 avril 2011 à 12 h 15 min Répondre

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