Voici un petit clin d'oeil sur l'actualité du design avec ces deux lampes à base de vaisselle jetable. Ces créations sont de Luis Luna. La deuxième lampe s'appelle « hangover » ce qui en français donnerait "gueule de bois" on se demande bien pourquoi...
Voici un petit clin d'oeil sur...
En savoir plus
Je suis tombée au gré de mes pérégrinations sur une superbe image de recette : une salade composée de fleurs et de crudités. C'est une création du restaurant BRAS, un restaurant à Laguiole sur le plateau de l'Aubrac. Coup de chapeau pour ce restaurant tout en harmonie et en créativité. Après cette petite entrée en matière pleine de respect voici le cœur du sujet, les fleurs dans nos assiettes. Elles mettent de la fraicheur et de la couleur dans nos recettes. Étonnez vos amis avec ces recettes romantiques . Il vous faudra tout de même trouver ou cultiver . Petit tour d'horizon de ces belles de jour...
Je suis tombée au gré de...
En savoir plus
Le designer François Azambourg et le professeur de bio-ingénierie Donald Ingber de Harvard se sont associer pour créer des solutions dans le domaine des plastiques organiques. Ils ont créés une nouvelle matière à partir d'une membrane souple en alginate (extrait de la paroi des algues brunes). Cette membrane s'enroule autour d'un liquide durci pour prendre forme après avoir été baigner dans un bain de chlorure de sodium. C'est donc un nouveau procédé pour obtenir une transparence sur des formes orientées par la technique . Nous avions le PLA comme vaisselle transparente biodégradable, à base d'amidon de maïs, la vaisselle palmier ou la vaisselle canne à sucre, espérons bientôt rajouter la vaisselle à base d'algues à notre sélection de produits! Dinovia suit de...
Le designer Françoi...
En savoir plus
Voici un réel coup de cœur artistique pour ces photos culinaire d'un autre monde du site news.minimiam De la poésie à l'état pure, de quoi vous donner des idées pour votre prochain buffet! N'hésitez pas à vous régaler! Personnellement j'ai un petit faible pour la galette des rois, et le bento avec les petits ouvriers sur les baguettes chinoises...
Voici un réel coup de cœur...
En savoir plus
Très peu utilisées dans nos plats traditionnels, les algues sont plutôt liées à la cuisine japonaise avec comme exemple principal la soupe « miso ».
Les algues ont pourtant énormément de propriétés nutritionnelles (vitamines-fer-iode-oméga 3-magnésium) et donneront un goût particulier à vos plats.
La vaisselle éphémère donne de l’inspiration aux artistes. On retrouve par exemple dans le travail d’Annett Janowiak la fragilité d’une œuvre éphémère fait avec patience et délicatesse. A l’aide d’une aiguille elle dessine sur ce drôle de support, insectes, fleurs et motifs pour le bonheur des yeux.
Pourquoi ne pas suivre cette artiste pour décorer votre intérieur ?
Une nouvelle mode dans le monde de la cuisine, après la cuisine bio voici la cuisine détox.
Le principe est simple, cuisiner sainement, avec des cuissons pas trop fortes, et des aliments choisis dans le but de nous débarrasser de nos toxines (plus belle peau, bonne humeur, ligne et équilibre…)
Voici l’été et bien sûr l’envie de glace se fait sentir. En bâtonnet, en boule, en milkshake, la glace se décline depuis des années suivant des parfums de plus en plus étonnants. Mais avez-vous seulement entendu parler de la nouvelle tendance glacée de l’été : la cryogénisation… ?
Pourquoi se mettre à la cuisine bio?
La cuisine bio aujourd’hui semble tendance… Oui et ce n’est pas pour rien! Manger de qualité résoud de nombreux problèmes tant environnementaux que de santé.
La pollution de notre environnement, que ce soit par l’agriculture intensive ou par nos déchets indudtriels, a un impact direct sur notre santé.
Le sucre design pour vos tables
Fini le sucrier avec le sucre en cubes à attraper avec la vieille pince en métal, le sucre se veut léger et original. En forme d’atouts pour cartes à jouer, ou en joli cœur accroché à une tasse, le sucre se décline en plusieurs formes couleurs et textures. Le sucre devient ornement de tasse, un sucre individuel mettant en valeur vos présentations sucrées.
