Steack tartare et ses capres

Steack tartare avec capresLa meilleure façon d’apprécier les aliments, je pense, c’est tout simplement de les manger crus!
C’est donc un plaisir en ce début d’été de manger tartare, carpaccio, sushis et sashimis…
Le cru c’est des vitamines, de la texture, de la fraicheur bref le plaisir pour nos papilles.

Pour les petits plus qui accompagnent tartare et carpaccio nos petites verrines graphiques me paraissaient parfaitement adaptées.
J’aurais pu également me servir de celles-ci dans une recette de fajitas pour y mettre le gruyère, ou pour un poisson pour y mettre la sauce au beurre blanc ou encore des pétales de gingembre pour une assiette asiatique…

Mais celles-là je vais vous laissez les tester!!

mini assiette carre noireassiette jetable carre noireverrine noire jetable mini cup cakecouverts argent jetables

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Mon mariage écolo #04-Décoration de table tentation

table mariage rougetable thème rouge sensuelUne table sur le thème de la tentation qui devait contrebalancer notre table des anges. A savoir qui ensuite mettre à cette table ! Notre choix c’est porté sur les bon vivants de la famille, les décomplexés vis à vis de l’argent…

Notre table tentation

Du rouge bien sûr pour symboliser la passion, de l’or pour la tentation. Une nappe rouge sang donc, une coupole en or vernis rouge à l’intérieur avec un photophore en lotus diffusant la lumière d’une petite flamme pour transformer le centre de table en un véritable volcan!!

Des pièces en chocolats tout autour (il n’en restait plus une à la fin!!) et une spécialement pour chaque convive. Un  menu personnel sur une feuille d’or….

Votre table tentation

Un petit échantillon de nos produits pour une table « feu ». Retrouvez toute une gamme de verres rouge et or (verre à vin, verre à pied, flûte à champagne)

flûte verre a eau verre a vin rouge serviette jetable orflûte champagne ornappe rouge jetable intissée


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Smoothie fraise et cerise

Une très jolie recette de smoothie à la fraise et à la cerise par notre partenaire le plaisir des mets. Une boisson velouté et rafraichissante pour les après-midis ensoleillés. Un smoothie avec des fruits de saison gorgés de vitamines.

Les ingrédients pour un verre de smoothie

200g de cerises (à dénoyauter !)
100g de fraises
1 yaourt à la vanille
1 sachet de sucre vanillé
feuilles de menthe

Mixez l’ensemble et servez votre smoothie très frais !

Bonus

Delph vous propose en ce moment un jeu concours « cuisinons l’été »… Allez y faire un petit tour, c’est ici !

Découvrez dans notre boutique en ligne nos gobelets à smoothie utilisés pour cette recette.

nappe jetable lin rosedécoration de table fleursserviette jetable vichycouvercle gobelet polarity avec troupailles rayées couleurs en sachet

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Mon mariage écolo #04-Decoration de table ange

theme-decoration-ange

Un jolie table toute en douceur pour l’ange de notre famille. Un petit message pour une famille fragilisée par cette disparition… Une décoration angélique mêlant l’eau à la lumière pour une ambiance enveloppante et apaisante. Une décoration en trois couleurs, bleu turquoise, rose fuchsia et or. Une décoration sur le thème de l’eau et du ciel.

decoration de table angeNotre table ange
Un centre de table en forme de coquillage pour accueillir des bougies flottantes et cerclé d’une belle fleur blanche perlée, quelques petites étoiles de mer, et des petits ballotins avec un petit ange différent pour chacun…

Votre table ange
Voici une petite sélection de vaisselle jetable et de décoration de table pour votre table d’un jour….
Des serviettes et nappes intissées, des verrines volutes, des assiettes liserées or et argent, du sable rose et des petits galets blancs…


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Mon mariage écolo #04- Décoration de table nature

Mariage decoration de table ethniqueNotre table nature, avec le plus beau des centres de table : Monsieur baobab, plante juste magnifique qui ne meure pour ainsi dire jamais. A tous ceux et celles qui n’ont pas la main verte, voici la plante qui vous rendra heureux! Nous l’avons fait pousser avec attention pendant toute la durée de la préparation de notre mariage…et elle continue à pousser !

Les invités de cette table étaient comme vous pouvez l’imaginer très proches de la nature : fleuriste, fabricant de yourtes, confiseur…et tout simplement des gens qui aiment se retrouver dans une ambiance naturelle pleine de charme.

Notre table nature

Une nappe taupe, des petites bougies cactus, un centre de table composé d’un set de table rond en fibre tissée, une sous assiette verte et notre baobab dans son pot de cérémonie. Pour les invités, des petits ballotins en raphia avec accroché à sa fermeture une petite graine de baobab… On sait jamais si l’envie leurs prenait…

Votre table nature

Nous vous proposons des nappes et serviettes jetables aspect tissu mais surtout de la vaisselle palmier et des couverts en bois. Pour la décoration une corbeille faite à la main et de la décoration naturelle…

nappe verte intisséenappe intissée marrondécoration bois blancdécoration nature
couverts biodégradablescorbeille à pain bois de palmier

serviette unie verte jetable

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Mon mariage écolo #04 – Décoration de table musique

theme musicien mariageNotre seconde table représente une grande partie de ma vie, la musique. Clarinettiste depuis l’âge de six ans dans plusieurs harmonies, ce thème m’est venu naturellement à l’esprit. On a d’ailleurs mis à cette table les musiciens de la famille et il y en a !!!

Notre table musiciens

Une nappe orange pour le coté chaleureux, et des petits menus de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.

Pour le centre de table, sous une fleur mexicaine en bois rapportée du Mexique par une très bonne amie, un petit clarinettiste fait en « patabond » par mes soins. Pas mal non? La « patabond » ou « patarève » c’est une sorte de pâte à modeler qui ne s’effrite pas en séchant et qui rebondit quand elle tombe au sol. Les couleurs se mélangent à loisir sans traces colorées et elle est facilement maniable. Un bonheur pour les enfants et surtout un bonheur pour les parents !

J’ai également mis une petite lampe à LED pour donner le coté « Star » à notre petit personnage. Trop mignon…

Pour les ballotins de dragées je suis resté sur la « patabond » en faisant de petits animaux pour chaque personne et du raphia orange pour fermer les petits ballotins.

Votre table musiciens

Pour aller avec votre table musicien pourquoi pas vous laisser tenter par nos assiettes DISCO c’est plutôt parlant comme nom non?

assiette-orange-carré-réutilisableassiette réutilisable violet carré assiette-réutilisable-vertenappe orange jetableserviette arc-en-ciel orangesaladier jetable violetdecoration de table étoilecouverts plastique violet

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Mon mariage écolo #04- Décoration de table russe

thème mariage rouge russeNotre première table représente notre voyage en Russie, mais aussi toute mon enfance de future graphiste. Lorsque mes amies dessinaient des châteaux forts avec la jolie princesse que Monsieur le prince venait sauver, je mettais des heures à dessiner des cathédrale Saint-Basile de la place rouge à Moscou… J’adorais ces toits en forme de toupies inversées aux multiples motifs et couleurs…

Nous devions également recevoir une amie russe qui n’a malheureusement pas pu faire le voyage. C’est loin la Russie !

Pour la décoration de notre table, vous verrez au fil des posts que les centres de tables sont souvent des objets de récup ou feront partie de notre future déco…
Les nappes sont des nappes sans repassage ultra légère que nous utilisons encore pour manger tous les jours dessus… (avec quelques restes de brulures de bougies). Une décoration de table réutilisable!

menu individuel mariage

Notre table russe

Une nappe rouge bien sûr, les poupées russes de grand-mère au centre de la table, un plat en or avec un napperon en papier de dentelle blanche au-dessus et des petites boites peintes à la main entourées d’un ruban rouge et de petites roses rouge en papier pour nos 6 invités …

Pour votre table russe

nappe rouge-tete a tete rougemini-cocotte mis en bouche noireassiette jetable orserviette-papier-chiffre-orcouverts-starck-orassiette de presentation or

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Grand jeu délices fruités

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JEU CONCOURS ! C’est le début de notre jeu concours organisé avec Nicole. Le but est de lui envoyer votre plus belle recette fruitée. Ce sont les internautes qui voteront ensuite pour le délice fruité le plus appétissant. Je vous laisse découvrir les formalités du jeu (et participer!) sur le site de Nicole passions

A gagner nos verrines du moment que vous avez pu voir dans mes articles précédents…

verrine-carrée-designmini-couvertsverrine-jetable-motifsverrine-mini-cup-cake-transparente

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Mon mariage écolo #03- Le cocktail

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Il est toujours délicat d’opter pour un cocktail et un repas de mariage original, un cocktail ou un repas de mariage exotique avec des goûts et des saveurs du monde entier . Nous avons cherché un traiteur dans la région qui nous préparait le cocktail et le repas qui nous plairait sans désapointer nos invités les plus classiques!! Dur dur….
Finalement nous avons choisi le traiteur la Marmitte à Laizé, une jeune équipe dynamique et très agréable. Voici le savant mélange de goût pour notre cocktail…

- Tartelette fromage blanc et huile d'olive
- Canapé andalou
- Tartelette aux crevettes façon baies des anges
- Brochette ananas et magré fumé
- Foie gras et son pain d'épices
- Mini croque monsieur et allumette aux fromages (pour nos petiots!!)

verrine jetable design barokmini-cocotte-mise en boucheflute jetable luxe plastiqueplateau-noir-textura-ardoise


mini-cuillère-bambouassiette wave mise en bouchemise en bouche bambouverrine comptoir jetableNotre traiteur avait donc son propre matériel pour notre cocktail, mais voici une petite sélection de mises en bouches que nous aurions vu avec plaisir à notre cocktail, surtout la verrine barok en photo ci-dessus !!! Ce sont les mêmes motifs que sur la redingote de mon chéri !!

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Mon mariage écolo #02 – Le moulin d’Artus

moulin-d-artus-mariage-champetre

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moulin-d-artus-mariage nature

Un magnifique endroit, que ce vieux moulin à eau, retapé pour acceullir de grands évènements, mariage, anniversaires, départ en retraite…Le moulin d’Artus est vraiment un bel endroit pour célébrer un mariage.

Fait de bric et de broc,  cela convenait parfaitement à notre thème de mariage.
Des vieilles cuisinières, de vieilles casseroles, des paniers, des plaques émaillées…
Un gîte très agréable pour un mariage champêtre bien sympathique !

Un mariage sur deux jours avec hébergement des convives sur place. Des tentes pour les ados et un mini-manège pour les petiots…Enfin c’est ce qui était prévu…

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