Gobelets rouges pour lampe design

Gobelets rougesVoici un petit clin d’oeil sur l’actualité du design avec ces deux lampes à base de vaisselle jetable. Ces créations sont de Luis Luna. La deuxième lampe s’appelle « hangover » ce qui en français donnerait « gueule de bois » on se demande bien pourquoi

Si vous vous sentez l’âme d’un décorateur en herbe vous pourrez trouver de quoi faire cette merveilleuse lampe rouge avec nos gobelets américains !!!

gobelet rouge americain


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Pics bambous pour yakitoris

pic bambouMerci à Papillehot pour cette recette pleine de surprises. Vous trouverez également sur son blog pleins d’autres recettes étonnantes de par l’association inattendue d’aliments.

Ingrédients :

2 grosses escalopes de poulet
60 g de pain d’épices
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
4 cuillères à soupe de miel
10-12 pics bambou flag

La sauce : Mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz et un peu d’eau.

Les Yakitoris :

Faire durcir le pain d’épice s’il est trop tendre en le faisant griller et le mixer pour obtenir une poudre fine.
Couper des bandes de poulet dans le sens de la longueur.
Chauffer le miel pour en enduire le poulet.
Passer chaque morceau dans la chapelure de pain d’épices et piquer les filets sur les pics en alternant dessus/dessous.
Griller puis servir chaud pour l’apéritif. N’oubliez pas la sauce!

flag-bambouflag bambou 15 cmassiette canne a sucrepics bambou

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Les fleurs comestibles

Je suis tombée au gré de mes pérégrinations sur une superbe image de recette : une salade composée de fleurs et de crudités. C’est une création du restaurant BRAS, un restaurant à Laguiole sur le plateau de l’Aubrac. Coup de chapeau pour ce restaurant tout en harmonie et en créativité.

Après cette petite entrée en matière pleine de respect voici le cœur du sujet, les fleurs dans nos assiettes. Elles mettent de la fraicheur et de la couleur dans nos recettes. Étonnez vos amis avec ces recettes romantiques . Il vous faudra tout de même trouver ou cultiver .

Petit tour d’horizon de ces belles de jour…

La capucine : facile à cultivée, du jaune à l’orangé, elle donne un petit goût piquant. A marier avec fenouil et estragon menthe ou ciboulette. Dans du vinaigre elle peut remplacer les câpres.

Le souci des jardins : Il est utilisé pour décorer salades et desserts, vous pouvez également vous en servir pour teinté vos plats, à moindre coût!

L’hémérocalle : Sa texture est intéressante, et les déclinaisons de cette espèce nombreuses.

Les Violettes : Toutes sont comestibles. Elles donneront du relief à vos plats, mais peuvent également être consommées sous forme d’infusion ou confites en bonbons.

La lavande : Confites comme décoration ou pour parfumer un lait ou des glaces.

Les fleurs de zucchinis : Les fleurs peuvent être farcies comme les fleurs de courgettes.

Voici également une petite sélection de nos produits pour vos salades et desserts fleuris, ainsi que quelques serviettes imprimées et inspirées par la nature.

serviette coquelicot

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Les algues pour remplacer le plastique

Les algues comme plastique

Le designer François Azambourg et le professeur de bio-ingénierie Donald Ingber de Harvard se sont  associer pour créer des solutions dans le domaine des plastiques organiques. Ils ont créés une nouvelle matière à partir d’une membrane souple en alginate (extrait de la paroi des algues brunes). Cette membrane s’enroule autour d’un liquide durci pour prendre forme après avoir été baigner dans un bain de chlorure de sodium.

C’est donc un nouveau procédé pour obtenir une transparence sur des formes orientées par la technique . Nous avions le PLA comme vaisselle transparente biodégradable, à base d’amidon de maïs, la vaisselle palmier ou la vaisselle canne à sucre, espérons bientôt rajouter la vaisselle à base d’algues à notre sélection de produits!

Dinovia suit de près l’évolution des matières biodégradables pour vous proposez de la vaisselle biodégradable respectueuse de l’environnement mais aussi formellement intéressante.

En savoir plus sur cette nouvelle matière via crispgreen.com

verre biodégradableassiette palmier

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